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ガレットデロワ

2015/12/15 Tue 01:13

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新年に備えてガレットデロワ。

アーモンドクリームとパイ生地で作るシンプルなお菓子だけど、ちゃんと作ろうとすると奥が深いお菓子なんだろうなぁ。

私は簡単に速成パイ生地で作っちゃってますけど^^;
って言うか、ちゃんとした折りパイを作ったのがいつだったのか覚えてない(笑

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フェーブも可愛いものがいっぱいありますね。

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もうちょっと表面の模様を工夫できたらな…
次作る時はもう少し凝った線を描いてみよう!



ちなみに、今年のお正月に作ったガレットデロワ。

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焦がしました(笑

粉糖が溶け始めたらまめにオーブンを覗いていないと焦げるのが早いです(><






cookpadではあんこ入りの和風ガレットデロワレシピを掲載してます。
Cpicon 小豆とくるみのパイ(和風ガレットデロワ) by flan*


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パイ・タルト | コメント(0)
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