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ブルーベリーデニッシュ

2017/07/18 Tue 17:28

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ひさびさのブログです^^;

長女は大学に進学し、次女は小学4年生になりました。
そしてあっという間にもうすぐ夏休み…  はやっ!

それにしても毎日暑いですねー。

夏の果物というとブルーベリーを連想します。
まさに今が旬ですね。

そのブルーベリーと相性のいいクリームチーズを使って、デニッシュを焼いてみました。
レシピは浅井商店さんの型にピッタリレシピに掲載しています。

Cpicon ブルーベリーチーズデニッシュ by かっぱ橋浅井商店

使用した道具はこちら。




ちょっとめずらしい角の丸い四角いセルクルです。

この角の丸さって実はいろいろ便利なんです。
触っても痛くないし、隅に生地がつまらないし。

角食もわざと角が丸くなるようにホワイトラインをつけて焼きますよね。


デニッシュは別に型を使わなくても焼けるんですが、使うとこんな風に四角く形が整って気持ちいいなと。
パン屋さんとかでの商品の陳列にも便利だったりするんじゃないかな?

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四角いイングリッシュマフィンを焼いてもかわいいし、厚焼きホットケーキにもおすすめのセルクルです♪


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惣菜パン・菓子パン | コメント(0)
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