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さくらクッキー&ちろ散歩

2018/03/07 Wed 10:31

少しずつ暖かい日が増えてきました。
それもそのはず、もう3月なんですよね。

また今年も怠けてひな人形を出しそびれてしまいました…orz
毎年しっかり飾る人、尊敬します。。^^;


さて。
浅井商店さんの方で桜の素材がいろいろ入荷したとのことだったので、そちらを使わせていただきこんなクッキーを焼いてみました。

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桜のパウダーと桜の葉パウダーを使ったクッキーです。

ピンクと緑って春のお菓子に使いたい色ではあるんですが、素材選びが難しくて。

ピンクの色づけには苺パウダーが発色がよくてよく使うものの、緑に抹茶を使うと味の組み合わせとしては合わないし、単に色素で色付けするだけもつまらないし…

そんな風に思っていたところなのでこのパウダーはまさに欲しかった素材。
興味津々でクッキー生地に混ぜてみたところ、発色も予想以上にキレイでかわいいじゃないですか!

じゃあ味は…?
と食べてみてびっくり。

ちゃんとしっかり桜の味がするんです。
少し塩気のきいた桜の味がクッキー生地と相性とぴったりでめっちゃ美味しい!

子供たちも「うまー!」と言って食べてました。
長女いわく「桜餅味のクッキー」だそうです。

ひな人形を出さなかった分、少しはひな祭りらしいことができてよかった… …のか?

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クッキーの柄はなんとなーく和菓子の練り切りのイメージで作ってみました。
この桜の抜型もとっても気に入ってます♪

レシピはこちらです

Cpicon 春の味♪桜香るクッキー by かっぱ橋浅井商店

そして今回使用した桜素材がこちら♪
現在浅井商店さんが最安値なのでおすすめです

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この間、術後の抜糸の済んだちろを連れて、次女と一緒にドッグランのある公園に散歩にいってきました。

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いつもは自分がリードをひいているので、次女とちろが歩く光景がなんだか新鮮♪
ちろのもふもふのお尻かわいい~とか思いながらニヤニヤして後ろを歩いてました(怪しい)


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下がバネになっている遊具にのせられてイジメられるちろ。
次女が後ろでガンガン飛んで台を揺らしてますw

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夫まで参加。(大人げない)
めっちゃ目で助けを求めてます^^;



ドッグランの方にも少しおじゃましてきました。

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普段の散歩の時は他のわんちゃんに興味津々で飛び跳ねるクセに、なぜかドッグランでは固まってしまうちろ。


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そんなちろにペキニーズちゃんが挨拶にきてくれました。
ありがとう~(TT
ぐっは~かわいい~~♪♪

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これをきっかけに、受け身ながらも少しずつ他のわんちゃんとも交流できるように。
こうして少しずつ学習していくんですね~

この日はドッグランにたくさんのわんちゃんがいてとっても癒されました^^


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